「養生之道」你不可不知的最便宜養生食物-小米



小米
小米雖然是很平價的食物,但大家很少買來當主食, 原來它是很了不起的食物,有機會不要忘了多買一些來吃。
小米:五榖雜糧類中唯一的鹼性食品
特色 1.
增強小腸功能,並以此「養心」「安神」
參考歷來中醫首要著作,在李時珍的《本草綱目》裡, 提到小米能治養腎氣,去脾胃中熱,治胃熱消渴、利小便等。
也就是說,小米可以在人體內除濕、清熱、利尿、健脾、固腎,滋潤臟器等。
同時小米又可以「益氣」,因此適合身體虛弱者康復時食用;
能加以補充人體失去的能量。
還有《本草綱目》也說,
小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。
把小米煮成稀飯的療效都一一指出了,顯然是非常鼓勵這種吃法。
因此民間習喝小米湯增強小腸功能,並以此「養心」、「安神」。

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